野菜と果物の雑学

しめじのカビのような

しめじのかさや根本(石づき)に付いた、カビのような白いふわふわしたものは「気中菌糸」です。しめじの一部で食べれるので安心してくださいね。

A子さん

しめじの白いふわふわとカビって違うの?

いちこ