なす変色

なすの変色は、調理の前にちょっとしたひと手間を加えれば、ある程度予防できます。

A子さん

なすの変色を防ぐ方法って、ネットでたくさん紹介されているわよね。どの方法が一番効果的なのかしら?

いちこ