落花生

落花生の収穫が早すぎるのは「茎や葉がまだ青々としている」「莢（さや）の色が白っぽい」「莢の網目がはっきりと出ていない」状態の時です。

落花生の株が上記のような状態の時は、まだ収穫には早すぎます。もう少し待ってから収穫してく ...

落花生を収穫して洗うタイミングは「食べる直前」がいいです。すぐ食べる場合は「収穫後すぐ」で大丈夫ですよ。

いちこ

長期保存する場合と収穫後すぐ食べる場合で洗うタイミングが異なります。

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