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ごぼう茶の副作用は腎臓に!?副作用報告や腎臓に良いお茶を紹介!1日何杯飲むのがおすすすめかについても♪

ごぼう茶の副作用は腎臓に!

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「カリウムやリンが多いごぼう茶は、腎臓が弱っている人には副作用があるかもしれない」という人がいますが、それはちょっとオーバーな考え方です。
A子ニコ
A子さん

おじいちゃんが腎臓が悪くて「ごぼう茶が飲めない」って言ってたけれど、飲んでも大丈夫なのね。

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いちこ

ごぼう茶のカリウムとリンの含有量を調べてみたところ「腎臓に良いお茶」とされる麦茶やほうじ茶と同じくらいでしたよ。
ですので、よほどの食事制限がかけられていなければ大丈夫ですよ。

この記事では、ごぼう茶の腎臓、肝臓、アレルギー、妊婦さんへの副作用についても詳しく解説していきますよ。その他に以下の内容についても詳しく見ていきます。

  • 腎臓に良いお茶と悪い飲み物について
  • ごぼう茶は1日何杯飲むのがおすすめなのか?
  • ごぼう茶を飲み続けると得られる効能は?

「体に良い!」と評判のごぼう茶にも、ごく稀(まれ)に「体質に合わない」などの副作用報告があります。

事前に知っておくことで、もしもの時にすぐに対応できますよ。ぜひ、チェックしてみてくださいね。

ごぼう茶の副作用は腎臓にある?要注意はカリウムとリン!

ごぼう茶 副作用は腎臓に1
A子疑問
A子さん

ごぼう茶はカリウムとリンを多く含んでいるから「腎臓が弱っている人にとっては副作用がある」という記事を見かけたの。
腎臓が悪い人はごぼう茶を飲めないのかしら?

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いちこ

ごぼう茶に含まれるカリウムとリンの量はそんなに多くありません。

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いちこ

ですので、腎臓の働きが弱くなっている場合でも、お医者さんに特別な食事制限をかけられていない限り、ごぼう茶の副作用についてはあまり気にする必要はありませんよ。

腎臓の働きが弱くなってくると、体内に取り入れたカリウムを体外に排出できなくなってきます。

結果、カリウムが体内に蓄積されていきます。

体内に必要以上の量のカリウムが蓄積されてくると、心臓の動きが不安定になり、心不全などのリスクが高くなります。

腎臓の働きが弱くなってくると、体内に取り入れたリンを体外に排出できなくなってきます。

結果、リンが体内に蓄積されていきます。

体内に必要以上の量のリンが蓄積されてくると、骨が壊れやすくなったり、血液中のカルシウムと結合して血管を塞(ふさ)いだりします。

ごぼう茶(ごぼうの煮汁)に含まれるカリウムとリンの量は以下の通りです。

  • カリウム:7mg/100ml
  • リン  :16mg/100ml

※カリウム含有量は「あじかん 焙煎ごぼう茶ごぼうのおかげ」という商品を参照しました。

※リン含有量は日本食品標準成分表2020年版(七訂)のごぼう(生)とごぼう(ゆで)を参考に算出しました。

ごぼう茶に含まれるカリウムは、腎臓に良いとされているお茶(麦茶、ほうじ茶、ウーロン茶)と同じくらいです。

また、リンは、ごぼうの煮汁に16mg/100mlと比較的低い値です。ごぼう茶になると、これよりも少なくなると考えられます。

後述に腎臓に良いお茶、悪い飲み物のカリウムとリン含有量の一覧を載せています。こちらも合わせて参考にしてくださいね。

私の父は、お医者さんに「少しカリウムを抑えた食事を心がけてください」と、避けた方がいい食品の一覧が書かれたパンフレットをもらってきていました。その中にも「ごぼう」は表記されていませんでしたよ。

これらのことから「腎臓が弱っている人にとってごぼう茶は副作用がある」というのは、少しオーバーな考え方だと思われます。

腎臓の診察を専門にされているお医者さんも「腎臓の疾患が軽い場合は特別な食事制限の必要はないです。野菜もできるだけ食べてください」と仰っていますよ。

ごぼう茶の副作用報告はあるのか?

ごぼう茶 副作用報告
A子疑問
A子さん

ごぼう茶の副作用報告ってあるのかしら?飲む前に知っておくと安心よね。

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いちこ

ネットで調べてみると「ごぼう茶を飲んで吐き気がした」「おう吐した」という報告を見かけました。

ここからは「ごぼう茶の副作用報告について」を紹介していきます。

今回調べてみた結果、稀(まれ)に、ごぼう茶が体質に合わない人がいるようです。初めてごぼう茶にチャレンジするあなたは、事前に読んでおくと安心ですよ。

※「原料や製法の安全性が確認できるごぼう茶」を選ぶことで副作用のリスクを下げることができます(原料や製法の安全性が確認できない安い商品は体に害を及ぼす農薬や添加物が使われている可能性があります)。

南雲先生が監修されている「あじかん ごぼうのおかげ」は、機能性表示食品として登録されており、原料や製法の安全が確認された商品ですよ。

肝臓への副作用報告

「ごぼう茶」ではありませんが「健康食品」の摂取で、「薬物性肝障害を発症する」という肝臓への副作用報告がありました。

平成29年8月の国民生活センターの報道発表資料によると、健康ハーブ茶、ウコンを含む健康食品などで2006年11月~2017年6月(10年8か月)で27件ほどの症例が報告されています。症状は以下の通りです。

  • 倦怠感(だるい)
  • 食欲不振
  • 発熱
  • 黄疸
  • 発疹・かゆみ
  • 吐き気・おう吐

※一度発症すると、再度の使用で重い肝障害を発症するケースもあるとのことです。

海外では「お茶」などから抽出した「カテキン」という成分をたくさん含んでいる健康食品で上記のような肝臓への影響が出たという報告があります。

ごぼう茶にもカテキン入りのものが販売されています。ですので、肝臓への副作用が「全くない」とは言い切れません。

とはいえ、10年間で27件と、ものすごく稀(まれ)な副作用報告です。気にし過ぎず「このような肝臓への影響があるようだ」と、頭の片隅に置いておく程度で大丈夫ですよ(笑)

アレルギーの副作用報告

ごぼうはキク科の植物です。ですのでキク科のアレルギー反応を有している人にとって、ごぼう茶は要注意です。できれば飲まない方が良いでしょう。

キク科の植物や野菜は以下のようなものが挙げられます。

キク科の野菜

  • サンチュ
  • 春菊
  • レタス
  • フキ
  • ステビア など

キク科の植物

  • タンポポ
  • セイタカアワダチソウ
  • カモミール
  • ひまわり
  • マリーゴールド
  • ベニバナ
  • アスター
  • コスモス
  • ダリア
  • キンセンカ など

意外とたくさんあってビックリしました(笑)アレルギー反応は、ある日突然起こる可能性があります。

ですので、ごぼう茶を飲んだ後に口の中や肌の発疹・かゆみ、息苦しさ、脱力感などの異常が出た場合は、一度飲むのを中止しましょう。

吐き気や頭痛の副作用報告

ネットで検索をかけてみると「ごぼう茶を飲んで吐き気や頭痛がした」という副作用報告を見かけます。症状が重い人は「おう吐してしまう場合もある」とのことです。

これは、ごぼうに含まれる「サポニン」という物質に体が過剰に反応してしまった可能性があると考えられます。

サポニンには体の中の LDL( 悪玉コレステロール)やHDL( 善玉コレステロール)、赤血球の細胞膜を壊してしまう「海面活性作用」という働きがあります。

ごぼう茶を飲んで、吐き気や頭痛が起こる場合「体の細胞を破壊するサポニン=毒」と、体が過剰に拒絶反応を起こしてしまったと考えられます。

ごぼうは、サポニンで土の中の細菌から自分の身を守っています。ですので、ごぼうにとってはとても大切な成分なんですよ。

サポニンは水に溶け出す成分ですので、胃腸があまり強くない人は2番茶、3番茶など少し薄めのごぼう茶から飲み始めると安心ですよ。

※サポニンとはシャボン(石鹸)の語源になった言葉です。石鹸と同じような働きします。

※アレルギー反応でも吐き気や頭痛などの症状が出る場合があります。

妊婦さんへの副作用はある?

ごぼう茶の妊婦さんへの副作用の報告は特に見つかりませんでした。

ごぼう茶にはカフェインが含まれていません。ですので、妊婦さんでも安心して飲めるお茶です。

とはいえ、濃い濃度をガブガブと飲むとお腹が張って苦しくなったり、下痢をする可能性があります。

商品の説明書きで決められた濃度、決められた量を飲むようにしてくださいね。

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いちこ

ごぼう茶に関する副作用報告は、ごくごく稀(まれ)にある様子です。

A子困った
A子さん

体質的に合わない人がいるのね。

ごぼう茶を飲んで前述で解説してきたような症状が出た場合は、すぐに飲むのを止めましょう。

症状が重い場合や、ごぼうが原因で体調が悪くなったのか知りたい場合は、飲んだごぼう茶のパッケージを持って、かかりつけのお医者さんに相談するようにしてくださいね。

腎臓に良いお茶と悪い飲み物の一覧

ごぼう茶 腎臓に良いお茶
A子疑問
A子さん

腎臓に良いお茶って何かしら?腎臓に悪い飲み物についても知っておくと安心よね。

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いちこ

腎臓に良いお茶は「麦茶」「玄米茶」などですよ。これらはカリウムとリンの含有量が少ないです。

腎臓に良いお茶と悪い飲み物の一覧は以下の通りです。カリウムとリンの含有量も合わせて載せていますので、ぜひ参考にしてくださいね。

※カリウム、リンの値は100ml中の値です。

※カリウム、リンの値は日本食品標準成分表2020年版(七訂)を参考にしました。

カリウム
(mg)
リン
(mg)
麦茶61
玄米茶71
ウーロン茶131
ほうじ茶241
ごぼう茶716
煎茶272
表1.腎臓に良いお茶

上記のお茶はカリウムとリンの含有量が少ないので、腎臓の機能が弱っている場合、体に負担をかけないお茶としておすすめです。

大阪市立総合医療センターによると「紅茶はカリウムとリンの含有量が少ないお茶だが、シュウ酸が含まれているのでガブガブ飲むのは注意した方がいい」とのことです。

カリウム
(mg)
リン
(mg)
玉露34030
豆乳19049
牛乳15093
トマトジュース26018
みかんジュース1109
青汁2300270
表2.腎臓に悪い飲み物

※みかんジュースは濃縮還元タイプです。

玉露にはカリウムが多く含まれているので、腎臓が弱っている場合は注意が必要です。

乳製品や野菜の濃縮還元飲料もかなりカリウムとリンの含有量が多いです。

ですので、腎臓の機能が低下している場合の飲み物としてはおすすめできません。

「どうしても飲みたい!」という場合は、事前にかかりつけのお医者さんに相談するようにしてくださいね。

ごぼう茶は1日何杯飲むのがおすすめ?

ごぼう茶 一日何杯
A子疑問
A子さん

ごぼう茶は1日何杯飲むのがおすすめなのかしら?

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いちこ

「1日何杯飲むのがおすすめか?」については、ごぼう茶の種類によって異なります。初めて飲む場合は少量からのスタートがおすすめですよ。

※初めてごぼう茶を飲む場合は、説明書きをよく読んで濃度・量をきちんと守って飲んでください。

ここからは「ごぼう茶は1日何杯飲むのがおすすめか?」「飲む時間はいつがおすすめか?」について解説していきます。

初めて飲む場合は1日1~2杯がおすすめ

ごぼう茶を初めて飲む場合は、1日に1~2杯の量を飲むのがおすすめです。

あじかんの機能性表示食品のごぼう茶「ごぼうのおかげ」は、1日の摂取目安量が1包(1~1.2L)と、案内されていました。コップ1杯200mlとすると4~5杯ですね。

しかし、あなたが初めてごぼう茶を飲む場合、アレルギー反応や下痢・吐き気などの副作用が起こる可能性があります。

ですので、初めからガブガブとごぼう茶を飲むのではなく、まずは1~2杯の少量で体に異常が出ないか確認してから量を増やしていくのがおすすめですよ。

飲む時間は朝・夕食前がおすすめ

ごぼう茶を飲む時間は朝食と夕食の前がおすすめです。食事の前にサラダを食べるのと同じ原理ですよ。

ごぼう茶に含まれる水溶性の食物繊維(リグニン)は、血糖値の急上昇を抑える働きをしてくれます。

また、ごぼう茶に含まれるサポニンや食物繊維は、脂肪やコレステロールを分解し、体の外に排出してくれます。

あなたが、脂肪やコレステロールを過剰に摂取する傾向にある場合、これらの効果を有しているごぼう茶は、食前に飲むお茶としてもってこいなんです♪

「ごぼう茶が苦くて飲みにくい…。」という場合は、汁物や煮物の「ダシ」として使ってしまいましょう♪

ティーバックを破って茶葉ごとお料理に使ってしまえば、不溶性の食物繊維も一緒に食べられちゃいますよ。

ごぼう茶を飲み続けると得られる効能

ごぼう茶 飲み続けると
A子疑問
A子さん

ごぼう茶を飲み続けると得られる効能って何かしら?

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いちこ

ごぼう茶を飲み続けると得られる効果は、以下のようなものがあります。

  • 便秘の予防・解消
  • 動脈硬化や高血圧の予防
  • 血糖値の急上昇を抑える
  • 免疫力を揚げる
  • むくみ改善
  • 肌の調子をよくする
  • アンチエイジング など

こんなにもたくさんの効能があるなんてビックリしますよね。

ごぼう茶のどのような成分がこれらの効能につながっているのかは、こちらの記事で紹介していますよ。合わせて参考にしてくださいね。

便秘解消やむくみ改善の効能はダイエットにつながります。

実際に、ネットで検索してみると、ごぼう茶を飲み続けると「ダイエットできた!」「お通じがすごく良くなった!」「むくみが解消しました♪」「冷えが軽くなった♪」などの報告が多数ありました。

南雲先生が監修されている「あじかん ごぼうのおかげ」は、機能性表示食品として登録されており、原料や製法の安全が確認された商品ですよ。

まとめ

  • 「ごぼう茶はカリウムとリンが多く含まれているので腎臓が弱っている人には副作用がある」と言われることもあるが、実際はそんなに多くない
  • ごぼう茶の肝臓への副作用報告は特にないが海外では「カテキン入り」の健康食品で「薬物性肝障害を発症した」という報告がある
  • キク科のアレルギーを有している場合、ごぼう茶を飲むことで発疹やかゆみ、息苦しさなどの症状が出る可能性がある
  • 稀にごぼう茶に含まれる「サポニン」などの物質に体が過敏に反応し、吐き気や頭痛を起こした副作用の事例がある
  • 初めてごぼう茶を飲む場合は1日1~2杯の少量からスタートするのがおすすめ
  • ごぼう茶を飲む時間は朝食と夕食の前がおすすめ
  • ごぼう茶を飲み続けると「便秘の解消」「ダイエットできた」「むくみが改善した」などの効能が期待できる
A子ニコ
A子さん

ごぼう茶の副作用や効能について知れてよかったわ。さっそく、おじいちゃんにも教えてあげましょう♪

タカ
いちこ

ごぼう茶はきちんと決められた飲み方をすれば体にうれしい効果がたくさんあります♪
あなたの食生活に上手に取り入れられるといいですね。

※ごぼう茶は体質的に合わない人もいます。ごぼう茶を飲んで体に異常が出た場合は飲んだごぼう茶のパッケージをもってかかりつけのお医者さんに相談するようにしてください。

南雲先生が監修されている「あじかん ごぼうのおかげ」は、機能性表示食品として登録されており、原料や製法の安全が確認された商品です。