ごぼう茶の副作用は肝臓や腎臓に!?飲んではいけない人はどんな人?飲み続けると得られる効能や腎臓にいいお茶も紹介♪

ごぼう茶副作用肝臓腎臓アイキャッチ

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「ごぼう茶は、腎臓や肝臓に副作用があるかもしれない」という人がいますが、それはちょっとオーバーな考え方です。
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いちこ

「ごぼう茶の副作用が腎臓や肝臓に出た」という明確な副作用報告は現在のところありません。

この記事では、ごぼう茶の腎臓、肝臓への副作用について詳しく解説していきます。その他に以下の内容についても詳しく見ていきますよ。

  • ごぼう茶を飲んではいけない人っている?
  • ごぼう茶を飲み続けると得られる効能は?
  • 腎臓に良いお茶は?悪い飲み物は?

ごぼう茶について、深刻な副作用報告は今のところありませんが、ごく稀(まれ)に「体質に合わない」など理由で飲まない方がいい人もいます。

事前に知っておくことで、もしもの時にすぐに対応できますよ。ぜひ、チェックしてみてくださいね。

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ごぼう茶の副作用は肝臓にある?

ごぼう茶 副作用報告
A子疑問
A子さん

ごぼう茶の副作用って肝臓にあるの?飲む前に知っておくと安心よね。

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いちこ

「ごぼう茶の副作用が肝臓に出た」という副作用報告は今のところありません。

「ごぼう茶」ではありませんが「健康食品」の摂取で、「薬物性肝障害を発症する」という肝臓への副作用報告がありました。

平成29年8月の国民生活センターの報道発表資料によると、健康ハーブ茶、ウコンを含む健康食品などで2006年11月~2017年6月(10年8か月)で27件ほどの症例が報告されています。症状は以下の通りです。

  • 倦怠感(だるい)
  • 食欲不振
  • 発熱
  • 黄疸
  • 発疹・かゆみ
  • 吐き気・おう吐

※一度発症すると、再度の使用で重い肝障害を発症するケースもあるとのことです。

海外では「お茶」などから抽出した「カテキン」という成分をたくさん含んでいる健康食品で上記のような肝臓への影響が出たという報告があります。

ごぼう茶にもカテキン入りのものが販売されています。ですので、肝臓への副作用が「全くない」とは言い切れません。

とはいえ、10年間で27件と、ものすごく稀(まれ)な副作用報告です。気にし過ぎず「このような肝臓への影響があるようだ」と、頭の片隅に置いておく程度で大丈夫ですよ。

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ごぼう茶を飲んではいけない人の例

A子疑問
A子さん

ごぼう茶をのんではいけない人っているの?

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いちこ

以下のような症状が出る人はごぼう茶を飲んではいけない人・飲むのを控えた方がいい人ですよ。

ごぼう茶を飲んではいけない人・飲むのを控えた方がいい人
  1. キク科のアレルギー症状が出る人
  2. 吐き気や頭痛が起きる人

ここからは「ごぼう茶を飲んではいけない人・飲むのを控えた方がいい人」について詳しく解説していきます。

飲んではいけない人①アレルギー症状が出る人

ごぼうはキク科の植物です。ですのでキク科のアレルギー反応を有している人は、ごぼう茶を飲んではいけない人です。

キク科の植物や野菜は以下のようなものが挙げられます。

キク科の野菜

サンチュ/春菊/レタス/フキ/ステビア など

キク科の植物

菊/タンポポ/セイタカアワダチソウ/カモミール/ひまわり/マリーゴールド/ベニバナ/アスター/コスモス/ダリア など

意外とたくさんあってビックリしました(笑)アレルギー反応は、ある日突然起こる可能性があります。

ですので、ごぼう茶を飲んだ後に口の中や肌に発疹が出た、おう吐、下痢、息苦しさなどの異常が出た場合は、飲むのを中止しましょう。

飲んではいけない人②サポニンによる吐き気や頭痛が起こる人

ごぼう茶を飲んだ後に吐き気や頭痛の症状が出る人は、ごぼう茶を飲んではいけない人・ごぼう茶を控えた方がいい人です。

ネットで検索をしてみると「ごぼう茶を飲んで吐き気や頭痛がした」という副作用報告をたまに見かけます。症状が重い人は「おう吐してしまう場合もある」とのことですよ。

これは、ごぼうに含まれる「サポニン」という物質に体が過剰に反応してしまった可能性があると考えられます。

サポニンは、体の中の LDL( 悪玉コレステロール)やHDL( 善玉コレステロール)、赤血球の細胞膜を壊してしまう「海面活性作用」を持っています。

ごぼう茶を飲んで、吐き気や頭痛が起こる場合「体の細胞を破壊するサポニン=毒」と、体が過剰に拒絶反応を起こしてしまったと考えられますよ。

サポニンは水に溶け出す成分です。ですので、ごぼう茶を初めて飲む場合は2番茶、3番茶など薄めのものから試すと安心ですよ。

ごぼうは、サポニンで土の中の細菌から自分の身を守っています。ですので、ごぼうにとってはとても大切な成分なんですよ。

※アレルギー反応でも吐き気や頭痛などの症状が出る場合があります。

もし、ごぼう茶を飲んで「アレルギー症状」「吐き気」「頭痛」などが起きたら、すぐに飲むのを止めましょう。

症状が重い場合や、ごぼう茶が原因で体調が悪くなったのか知りたい場合は、飲んだごぼう茶のパッケージを持って、かかりつけのお医者さんに相談するようにしてくださいね。

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ごぼう茶の副作用は腎臓にある?要注意はカリウムとリン!

ごぼう茶 副作用は腎臓に1
A子疑問
A子さん

ごぼう茶はカリウムとリンを多く含んでいるから「腎臓が弱っている人にとっては副作用がある」という記事を見かけたの。
本当?

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いちこ

ごぼう茶に含まれるカリウムとリンの量はそんなに多くありません。

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いちこ

ですので、お医者さんに特別な食事制限をかけられていない限り、腎臓への副作用については特に気にする必要はありませんよ。

腎臓の働きが弱くなってくると、体内に取り入れたカリウムを体外に排出できなくなってきます。

結果、カリウムが体内に蓄積されていきます。

体内に必要以上の量のカリウムが蓄積されてくると、心臓の動きが不安定になり、心不全などのリスクが高くなります。

腎臓の働きが弱くなってくると、体内に取り入れたリンを体外に排出できなくなってきます。

結果、リンが体内に蓄積されていきます。

体内に必要以上の量のリンが蓄積されてくると、骨が壊れやすくなったり、血液中のカルシウムと結合して血管を塞(ふさ)いだりします。

ごぼう茶(ごぼうの煮汁)に含まれるカリウムとリンの量は以下の通りです。

  • カリウム:7mg/100ml
  • リン  :16mg/100ml

※カリウム含有量は「あじかんごぼう茶(焙煎ごぼう茶ごぼうのおかげ)」を参考にしました。

※リン含有量は日本食品標準成分表2020年版(七訂)のごぼう(生)とごぼう(ゆで)を参考に算出しました。

ごぼう茶に含まれるカリウムは、腎臓に良いとされているお茶(麦茶、ほうじ茶、ウーロン茶)と同じくらいです。

また、リンは、ごぼうの煮汁に16mg/100mlと比較的低い値です。ごぼう茶になると、これよりも少なくなると考えられます。

後述に腎臓に良いお茶、悪い飲み物のカリウムとリン含有量の一覧を載せています。こちらも合わせて参考にしてくださいね。

⇒腎臓に良いお茶、悪いお茶の一覧はこちら

私の父は、お医者さんに「少しカリウムを抑えた食事を心がけてください」と、避けた方がいい食品の一覧を渡されていました。その中にも「ごぼう」は表記されていませんでしたよ。

これらのことから「腎臓が弱っている人にとってごぼう茶は副作用がある」というのは、少しオーバーな考え方だと思われます。

腎臓の診察を専門にされているお医者さんも「腎臓の疾患が軽い場合は特別な食事制限の必要はないです。野菜はできるだけ食べてください」と仰っていますよ。

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ごぼう茶を飲み続けると得られる効能

ごぼう茶 飲み続けると
A子疑問
A子さん

ごぼう茶を飲み続けると得られる効能って何かしら?

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いちこ

ごぼう茶を飲み続けると得られる効果は、以下のようなものがあります。

  • 便秘の予防・解消
  • 動脈硬化や高血圧の予防
  • 血糖値の急上昇を抑える
  • 免疫力を上げる
  • むくみ改善
  • 肌の調子をよくする
  • アンチエイジング など

こんなにもたくさんの効能があるなんてビックリしますよね。

ごぼうのどのような成分がこれらの効能につながっているのかは、こちらの記事で紹介していますよ。合わせて参考にしてくださいね。

ネットで検索してみると、ごぼう茶を飲み続けると「お通じが良くなった」「むくみが解消した感じがする」などの報告が多くありました。

腎臓に良いお茶は?悪い飲み物は?

ごぼう茶 腎臓に良いお茶
A子疑問
A子さん

腎臓に良いお茶は?腎臓に悪い飲み物についても知っておくと安心よね。

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いちこ

腎臓に良いお茶は「麦茶」「玄米茶」などですよ。これらはカリウムとリンの含有量が少ないです。

腎臓に良いお茶と悪い飲み物の一覧は以下の通りです。カリウムとリンの含有量も合わせて載せています。ぜひ参考にしてくださいね。

※カリウム、リンの値は100ml中の値です。

※カリウム、リンの値は日本食品標準成分表2020年版(七訂)を参考にしました。

腎臓に良いお茶

カリウム
(mg)
リン
(mg)
麦茶61
玄米茶71
ウーロン茶131
ほうじ茶241
ごぼう茶716
煎茶272
表1.腎臓に良いお茶

上記の腎臓に良いお茶はカリウムとリンの含有量が少ないので、腎臓の機能が弱っている場合、体に負担をかけないお茶です。

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大阪市立総合医療センターによると「紅茶はカリウムとリンの含有量が少ないお茶だが、シュウ酸が含まれているのでガブガブ飲むのは注意した方がいい」とのことです。

腎臓に悪い飲み物

カリウム
(mg)
リン
(mg)
玉露34030
豆乳19049
牛乳15093
トマトジュース26018
みかんジュース1109
青汁2300270
表2.腎臓に悪い飲み物

※みかんジュースは濃縮還元タイプです。

玉露にはカリウムが多く含まれているので、腎臓が弱っている場合は注意が必要です。

乳製品や野菜の濃縮還元飲料もかなりカリウムとリンの含有量が多いです。

ですので、腎臓の機能が低下している場合の飲み物として控えておいた方がいいでしょう。

「どうしても飲みたい!」という場合は、事前にかかりつけのお医者さんに相談するようにしてくださいね。

まとめ

  • 「ごぼう茶はカリウムとリンが多く含まれているので腎臓が弱っている人には副作用がある」と言われることもあるが、実際はそんなに多くない
  • ごぼう茶の肝臓への副作用報告は特にないが海外では「カテキン入り」の健康食品で「薬物性肝障害を発症した」という報告がある
  • キク科のアレルギーを有している場合、ごぼう茶を飲むことで発疹やかゆみ、息苦しさなどの症状が出る可能性がある
  • 稀にごぼう茶に含まれる「サポニン」などの物質に体が過敏に反応し、吐き気や頭痛を起こした副作用の事例がある
  • ごぼう茶を飲み続けると「便秘の解消」「ダイエット」「むくみの改善」などの効能が期待できる
A子ニコ
A子さん

ごぼう茶が肝臓や腎臓に副作用があるっていうのはオーバーな考え方だったのね。

タカ
いちこ

ごぼう茶には体にうれしい効果がたくさんありますよ。

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Posted by いちこ