ラカントの危険性は2つ!必見!糖尿病になるや体に悪いは誤解!デメリットやパルスイートとの違いも紹介♪

2023年4月26日

ラカントは過剰摂取を続けると「下痢」や「味覚が鈍くなる」などの2つの危険性が出てきます。ですが摂取量をきちんと守って使用すればそのような心配はありませんよ。

※上記のラカント（エリスリトール）の一日の摂取量の上限は「三菱ケミカル株式会社」の情報を参考にしています。

この記事ではサラヤのラカントの危険性2つについて分かりやすく解説していきますよ。

合わせて以下のような内容についても分かりやすく説明していきますよ。

サラヤのラカントは糖尿病の患者さんにもおすすめされている甘味料です。

ですが、摂取には注意するべき点があります。この記事を読んで、事前に注意点を確認してみてくださいね。

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ラカントの危険性は下痢と味覚が鈍るの2つ!

サラヤのラカントは安全性の高い甘味料です。ですが、過剰摂取を続けると以下の2つの危険性が出てきます。

１．下痢になる

ラカントは、大量に摂取すると下痢を引き起こす危険性があります。

原因は、ラカントの主成分であるエリスリトールにお腹を緩くする作用があるからです。

ですが、一度に大量に摂取しない限り、下痢になる可能性はかなり低いです。

「ラカントを食べて下痢になった!」という場合は、まず「摂取しすぎていないか?」を確認してくださいね。

２．味覚が鈍る

ラカントを過剰に摂取し続けると味覚が鈍る危険性があります。

サラヤのラカントは砂糖とほぼ同じ甘さですが、微妙に味が異なります。

ですので、ラカントを使った食品を食べた際に「味が違う＝物足りない＝甘味が足りない」と体が錯覚し、甘味を足してしまうなどの悪循環を引き起こす可能性がありますよ。

※上記のエリスリトールの一日の摂取量の上限は「三菱ケミカル株式会社」の情報を参考にしています。

糖尿病になるという噂は誤解!

「ラカントは摂り過ぎると糖尿病になりやすくなる」「体に悪い」などの噂が出たことがありました。ですが、それは誤解です。

サラヤのラカントの糖質の主成分は「エリスリトール」です。

人間の体は、エリスリトールを栄養素（エネルギー）として活用できません。そのため、摂取したエリスリトールは尿中にほぼ全て排出されます。

日本病態栄養学学会誌にも「ラカントSは血糖値とインスリン値にほぼ影響を与えない」という研究結果が載っています。

ですので、サラヤのラカントは糖尿病の方でも利用できる甘味料です。

血糖値の上昇やインスリンの分泌については、下の図を参考にしてくださいね。

エリスリトールにアレルギー反応がある人は要注意!

エリスリトールに対してアレルギー反応がある人は、サラヤのラカントの摂取を控えましょう。

※エリスリトールはサラヤのラカントに使われている甘さの主成分です。

エリスリトールへのアレルギー反応が見られる人は「100万人中1人いるか」というくらいかなり低い確率です。

平成9年の厚生労働省の全国調査によると、なんらかの食品によるアレルギー症状を経験したことのある人は「100人中7人ほど」とのこと。

このことからもエリスリトールに対してアレルギー反応が出る人の確率は、かなり低いことがわかります。

ですので、過剰に心配する必要はないと考えられます。

ですが、もしも、サラヤのラカントを食べた後に体の「かゆみ」や「気持ち悪くなる」など異常が見られた場合は、すぐに使用をやめましょう。

症状が重い場合は、かかりつけのお医者さんに相談してくださいね。

サラヤのラカントとは?

サラヤのラカントとは「エリスリトール」と「羅漢果エキス」から成る甘味料です。

エリスリトールは、トウモロコシのでんぷん由来の甘さで、ワインや日本酒、きのこなど、自然界に存在する甘さです。

エリスリトールは砂糖の7割ほどの甘さしかありません。ですので、もう少し甘さを足さないと、砂糖の代用として使っても物足りなさを感じます。

そこで、サラヤのラカントには、追加の甘さとして高純度の羅漢果（らかんか）エキスを使用しています。

サラヤのラカントの甘さは、エリスリトールと羅漢果エキスの2種類だけ（どちらも自然界に存在する甘さ）です。

海外からの原料は体に悪いのでは？

サラヤのラカントに使用されている羅漢果（ラカンカ）エキスは、中国から取り寄せています。

サラヤでは中国で作られる高純度の羅漢果エキスに対して、以下のような管理を行っています。

ラカントSはネットショップでまとめ買いをすると、1個購入する場合よりも安く、送料が無料になる商品も多いですよ↓↓

ラカントSのデメリットは3つ!

● 値段が高い

サラヤのラカントSは砂糖よりもかなり値段が高いです。以下の表は、楽天で調べた砂糖（上白糖）とラカントS（顆粒）の最安値です。

	値段（税込）
上白糖（1kg）	580円
ラカントS顆粒（800g）	2,350円

※表の値段は楽天（2023年2月）の税込での値段です。

※表の商品は送料込みの値段です。

1袋の重さは異なりますが、ラカントSの方が砂糖の4倍の値段です。砂糖の代用として使うには「高い…。」と感じる方もいらっしゃるかもしれないですね。

ラカントSはネット通販でまとめ買いすると、送料無料でより安い価格で購入できます。下の表は、楽天で調べたラカントSの「単品」と「まとめ買い」の値段です。

	値段（税込）
ラカントS顆粒（単品）	2,350円／1個
ラカントS顆粒（3個まとめ買い）	1,850円／1個

※表の値段は楽天（2023年2月）の税込での値段です。

※表の商品は送料込みの値段です。

まとめ買いをすると、単品で購入するよりも1袋500円ほど安い値段で購入できます。3個だと、約1500円もお得にゲットできますよ↓↓

● 溶けにくい

ラカントは「冷たい飲み物に入れるとなかなか溶けない」というデメリットがあります。

また、ジャムやゼリーなど、冷たい状態で食べる料理に使うと、ジャリジャリとした食感が残る場合が多いです。

「冷たい飲み物やジャムやゼリーなどにラカントを使用したい」という場合は、下の画像のような液状のラカント（ラカントSシロップ）を使用するといいですよ↓↓

ラカントSシロップならば「溶けにくい」「ジャリジャリとした食感が残ってしまう」などのデメリットを解消できます。

温かい飲み物や食べ物には「ラカントS（顆粒タイプ）」、冷たい飲み物や食べ物には「ラカントSシロップ」と、上手に使い分けていくといいですね。

● まずい

ラカントには「まずい」という口コミがたまにあります。具体的には以下のような口コミがありましたよ。

上記のように、ラカントには「まずい」という意見が一部あります。

私は、コーヒーにラカントSを入れて飲んでいますが「まずい」と、思ったことはありません。

ただ「少し後を引く甘さ」「砂糖よりも物足りない甘さ」を感じ、慣れるまでに少し時間がかかりました。

ロハスタイルのラカンカプレミアムは「おいしい」という口コミが目立つカロリーゼロの甘味料ですよ↓↓

ラカントとパルスイートの違いは甘さの成分

味の素から販売されているパルスイートの甘さの主成分は「エリスリトール」です。この点はサラヤのラカントと同じですね。

そして、パルスイートには追加の甘味として「アスパルテーム」や「アセスルファムK」などの甘味料が使われています。詳しい成分は下の写真を参考にしてくださいね。

アスパルテームはアミノ酸由来の人工甘味料で、自然界に存在しない甘さです。

※アスパルテームはアスパラギン酸とフェニルアラニンが結合した物質です。加工品、お菓子、ジュースにもよく使われています。

サラヤのラカントは「自然界に存在する甘さ」味の素のパルスイートは「自然界に存在しない甘さ（人工甘味料）」を使用しているところが大きな違いです。

ですので、使用量をきちんと守っていれば体に悪いことはありません。

しかし、一部の人の間では「アスパルテームは体に悪い」と言われています。

厚生労働省が安全と言っている一方で「体に悪い」と言っている人がいるなんてちょっと不思議ですよね。

おそらく「人工甘味料＝体に悪い」と、言われていた頃の考え方が残っていると考えられます。

次は「パルスイートに使われている甘さが体に悪い」と言われている理由について、簡単に解説していきます。

※フェニルケトン尿症の方は、アスパルテームを使った商品を食べる際にはお医者さんへの相談が必要です。

パルスイートは体に悪い?

パルスイートに使われている甘さ（アスパルテーム）を摂りすぎると、以下のような「体に悪い症状が出る可能性がある」という研究報告があります。

この研究は、主にラットを使って「高濃度のアスパルテームやアスパルテームに含まれるフェニルアラニンを投与した」という研究です。

しかも「上記のような体に悪い症状が出る可能性がある」という報告だけで「確実に体に悪い症状が出る」という報告は見つけられませんでした。

パルスイートの一日摂取許容量は、体重50kgの人で100g前後。砂糖に換算すると約400g相当です。

一日にこんなに多くのパルスイートを摂取する可能性はかなり低いですよね。

ですので「パルスイートに使われている甘さ（アスパルテーム）は体に悪い」という意見に関しては、そんなに心配する必要はないと考えられます。

※パルスイートは砂糖の3倍の甘さがあります。そのため、使用量は砂糖の1/3の量で大丈夫です。

まとめ

• サラヤのラカントは過剰に摂取すると「下痢」や「味覚が鈍る」など体に悪い影響が出る危険性があるが使用量を守れば安全性の高い甘味料
• サラヤのラカントはエリスリトールにアレルギー反応を起こす人は摂取を控えた方がいい
• サラヤのラカントとは自然界に存在する甘さ（エリスリトール・羅漢果のエキス）を使用している
• サラヤのラカントのデメリットは「値段が高い」「溶けにくい」などが挙げられる
• 味の素のパルスイートのは自然界に存在しない甘さ（アスパルテームなどの人工甘味料）を使用している

ラカントについてはこちらの記事も参考にしてくださいね↓↓

「体に悪い」と噂されている食品に関する情報はこちらもおすすめです↓↓