いちこ

落花生を収穫して洗うタイミングは「食べる直前」がいいです。すぐ食べる場合は「収穫後すぐ」で大丈夫ですよ。

長期保存する場合と収穫後すぐ食べる場合で洗うタイミングが異なります。

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「いちじく」は漢字で書くと「無花果」と「映日果」です。

いちじくには、食物繊維、鉄分、カルシウム、ポリフェノール、ビタミンなど、女性にうれしい栄養がたくさん詰まっていますよ。

マルレのドライ

苺のランナーってどれかしら?よくわからないわ…。

いちごはランナーで苗が作れます。しかし、A子さんのように「そもそも、ランナーってどれ?」という疑問が湧きますよね。

最初は「どれ?」「わからない… ...

メロンの漢字の表記は「甜瓜」または「真桑瓜」です。

メロンの漢字表記が2種類なのには理由がありますよ。その理由も詳しく解説していきます。

娘に「メロンは漢字でどう書くの?」って

公園などで拾ってきたどんぐりの煮沸にはジップロックよりもアイラップを使うのがおすすめです。

ジップロックよりもアイラップの方が鍋に入れやすく、鍋肌にあたって溶けてしまうリスクが低いです。

梅をたくさんもらったの。今年は梅干し作りに挑戦してみようかしら。でも、もらった梅は青いのよね。青いまま漬けても大丈夫なのかしら?

手作りの梅干しっておいしいですよね♪でも、初めて梅干し作りにチャレンジするあなたは「 ...

シャインマスカットや葡萄（ぶどう）が酸っぱい理由は「収穫時期が早かった」「出始めを購入してしまった」など4つの理由が考えられます。

そして、酸っぱいマスカットや葡萄は追熟できません。つまり、すっぱいマス

ベビーリーフの水耕栽培をやってみたいのだけれど…。
野菜の水耕栽培って難しそうでなかなかチャレンジできないわ。

あなたもA子さんのようにベビーリーフの水耕栽培をためらっている一人では?  ...

なすの変色は、調理の前にちょっとしたひと手間を加えれば、ある程度予防できます。

なすの変色を防ぐ方法って、ネットでたくさん紹介されているわよね。どの方法が一番効果的なのかしら?

大葉収穫は「どこから?」と悩みますよね。どこから収穫するかにはだいたいの目安がありますよ。

特に株が小さい頃に摘み方が悪いと、収穫時期が短くなる可能性があります。

そうなの!?