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公園などで拾ってきたどんぐりの煮沸にはジップロックよりもアイラップを使うのがおすすめです。

いちこ

ジップロックよりもアイラップの方が鍋に入れやすく、鍋肌にあたって溶けてしまうリスクが低いです。

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A子さん

梅をたくさんもらったの。今年は梅干し作りに挑戦してみようかしら。でも、もらった梅は青いのよね。青いまま漬けても大丈夫なのかしら?

手作りの梅干しっておいしいですよね♪でも、初めて梅干し作りにチャレンジするあなたは「 ...

シャインマスカットが酸っぱい2

シャインマスカットや葡萄(ぶどう)が酸っぱい理由は「収穫時期が早かった」「出始めを購入してしまった」など4つの理由が考えられます。

そして、酸っぱいマスカットや葡萄は追熟できません。つまり、すっぱいマス

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A子さん

ベビーリーフの水耕栽培をやってみたいのだけれど…。
野菜の水耕栽培って難しそうでなかなかチャレンジできないわ。

あなたもA子さんのようにベビーリーフの水耕栽培をためらっている一人では?  ...

なす変色

なすの変色は、調理の前にちょっとしたひと手間を加えれば、ある程度予防できます。

A子さん

なすの変色を防ぐ方法って、ネットでたくさん紹介されているわよね。どの方法が一番効果的なのかしら?

いちこ

大葉収穫どこから4

大葉収穫は「どこから?」と悩みますよね。どこから収穫するかにはだいたいの目安がありますよ。

いちこ

特に株が小さい頃に摘み方が悪いと、収穫時期が短くなる可能性があります。

A子さん

そうなの!?

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「しその収穫時期がいつからいつまでなのか?」けっこう悩みますよね。

地域によって少し異なりますが、しそは上手に育てると6月中旬〜10月頃上旬まで収穫できます。

A子さん

しその収穫時期ってけっ

さつまいも収穫早すぎアイキャッチ2

さつまいもは収穫が早すぎると「小さい細いイモしか収穫できない」「おいしくない」「保存性が低い」の3つの問題が出てきます。

いちこ

さつまいもの収穫は早すぎず遅すぎず、適期に収穫することが大切ですよ。

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A子さん

ナスの剪定ってどこを切るのかよく分からないわ…。

この記事ではナスの剪定を図解していきます。初心者向けの剪定方法「一枝一果法」も解説していきますよ。

いちこ

「一枝一果法」は「ナスの剪

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スイカの収穫が早すぎの状態は「スイカ周辺のツルや巻きひげ、葉の状態」「縞模様の濃さ」「叩いた時の音」などで判断できます。

この記事では、スイカの収穫が早すぎの状態について、より詳しく解説していきます。

また「収 ...