いちこ

梅をたくさんもらったの。今年は梅干し作りに挑戦してみようかしら。でも、もらった梅は青いのよね。青いまま漬けても大丈夫なのかしら?

手作りの梅干しっておいしいですよね♪でも、初めて梅干し作りにチャレンジするあなたは「 ...

シャインマスカットや葡萄（ぶどう）が酸っぱい理由は「収穫時期が早かった」「出始めを購入してしまった」など4つの理由が考えられます。

そして、酸っぱいマスカットや葡萄は追熟できません。つまり、すっぱいマス

ベビーリーフの水耕栽培をやってみたいのだけれど…。
野菜の水耕栽培って難しそうでなかなかチャレンジできないわ。

あなたもA子さんのようにベビーリーフの水耕栽培をためらっている一人では?  ...

なすの変色は、調理の前にちょっとしたひと手間を加えれば、ある程度予防できます。

なすの変色を防ぐ方法って、ネットでたくさん紹介されているわよね。どの方法が一番効果的なのかしら?

大葉収穫は「どこから?」と悩みますよね。どこから収穫するかにはだいたいの目安がありますよ。

大葉は基本的に「大きい葉」「株の下から上に」を目安に収穫していきますよ。

大葉の時期が終わったら、薬味としてスプ ...

「しその収穫時期がいつからいつまでなのか?」けっこう悩みますよね。

地域によって少し異なりますが、しそは上手に育てると6月中旬〜10月頃上旬まで収穫できます。

しその収穫時期ってけっ

さつまいもは収穫が早すぎると「小さい細いイモしか収穫できない」「おいしくない」「保存性が低い」の3つの問題が出てきます。

さつまいもの収穫は早すぎず遅すぎず、適期に収穫することが大切ですよ。

ナスの剪定ってどこを切るのかよく分からないわ…。

この記事ではナスの剪定を図解していきます。初心者向けの剪定方法「一枝一果法」も解説していきますよ。

「一枝一果法」は「ナスの剪

スイカの収穫が早すぎの状態は「スイカ周辺のツルや巻きひげ、葉の状態」「縞模様の濃さ」「叩いた時の音」などで判断できます。

この記事では、スイカの収穫が早すぎの状態について、より詳しく解説していきます。

また「収 ...

とうもろこし栽培では「歯抜け」「害虫に食われた」など、よくある失敗が4つほどあります。

私も去年のとうもろこし栽培で失敗したの…。

失敗例をサッと確認しておくだけでも失敗がグッ